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益生菌哪个好?酸奶发酵剂对人体有哪些好处

时间:2019-06-10 来源:admin 关注度:

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酸奶发酵剂对人体有哪些好处

  目前,人们逐渐意识到了酸奶发酵制品的良好功效。由酸奶发酵剂发酵而成的酸奶制品中还有许多有益菌种,包括嗜酸乳杆菌等乳杆菌类,长双歧杆菌等双歧杆菌类,以及乳球菌等革兰氏阳性球菌。选择一款好的酸奶发酵剂对人体健康有显着功效。下文就来详细就酸奶发酵剂对人体到底有哪些好处展开介绍。

  1、改善腹泻和肠道环境

  人们的腹泻主要由饮食习惯不良或长期服用抗生素等原因造成,因为这样均会打破肠道菌群平衡。酸奶发酵剂中嗜酸乳杆菌等益生菌种就有利于调节肠道菌群平衡,恢复人体肠道中的pH到正常水平,从而使引发肠道不良的微生物不会继续大量繁殖,一段时间后,腹泻症状得以明显减轻。同时,酸奶发酵剂可以使肠道消化系统维持健康水平,肠道蠕动功能得以增强,肠道毒素生成得以减少。


酸奶发酵剂对人体有哪些好处

  2、缓解不耐乳糖症状和促进营养吸收

  一些科学家人们酸奶发酵剂中添加的活的嗜热链球菌和布氏乳杆菌能够帮助人体分解乳糖,因为这些菌种都能够产生较多的乳糖酶,乳糖得以快速消化,使一些有乳糖不耐症的人群在服用奶制品之后不会产生胀气、呕吐等症状。同时,酸奶发酵剂中的双歧杆菌和嗜酸乳杆菌还能够产生乳酸和醋酸,钙、磷、铁的利用率得以大幅提到,铁和维生素D的吸收得以促进。

  3、增强免疫力

  同时,女性服用酸奶发酵剂发酵而成的制品有利于她们预防阴道感染,因为常见的酸奶发酵剂中的添加菌嗜酸乳杆菌能够使在阴道内较易繁殖的白色念珠菌的繁殖得到显着抑制,阴道感染发生率大幅降低。同时,乳酸发酵剂制品还会人体免疫活性具有调节作用,因此这些乳酸发酵剂制品会有对抗癌和治疗过敏性疾病有一定帮助。

  一言以蔽之,酸奶发酵剂对人体的好处包括改善腹泻和肠道环境,缓解不耐乳糖症状和促进营养吸收,以及预防阴道感染和增强免疫力。此外,发展前景好的酸奶发酵剂制品还有利于降低人体血清胆固醇的功效,因此可以作为减肥食品。


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